今日の給食(2月20日)

ご飯・牛乳・野菜コロッケ・小松菜のおひたし・みそちゃんこ鍋
小学生：650kcal、中学生：837kcal

お相撲さんが練習の間に食べる具沢山の鍋料理のことを「ちゃんこ鍋」といいます。
相撲は、手を地面についてしまうと負けなので、手（前足）を普段から地面につける豚よりも、つけていない鶏を使うことが多いそうです。
お相撲さんのようにたくましい体をつくるために、肉も野菜もバランスよくしっかり食べましょう。

ご飯・牛乳・さばの塩麹カレー焼き・のり酢和え・いもだんご汁
小学生：643kcal、中学生：801kcal

塩のとりすぎは、色々な病気の原因となります。
塩のとり過ぎに気をつけて、健康な生活を目指すために茨城県では「いばらきおいしおスタイル」を推進しています。
今日の献立も、少しの調味料でおいしく食べられるように、塩麹のうまみや、海苔の香り、酢の酸味を生かして味付けしてあります。
また、今日のいもだんご汁のように汁物を具沢山にすることでも塩分の摂取量を減らすことができます。