今日の給食(2月7日)

麦ご飯・牛乳・鶏肉の七味焼き・かぼちゃサラダ・ぽかぽか味噌汁
小学生：643kcal、中学生：803kcal

鶏肉の七味焼きに入っている唐辛子に含まれる「カプサイシン」や、ぽかぽか味噌汁に入っているしょうがに含まれる「ショウガオール」と「ジンゲロン」という辛み成分は、血の流れである血行をよくするため、食べると体がぽかぽかしてきます。
また、かぼちゃに多く含まれるビタミンEも同じように血行をよくしてくれます。

きのこたっぷりハヤシライス（麦ご飯）・牛乳・りっちゃんサラダ・パインアップル
小学生：632kcal、中学生：807kcal

今日のハヤシライスには3種類のきのこが入っています。
何が入っているか分かりますか？答えは、マッシュルーム、まいたけ、ぶなしめじです。
他にもいろいろなきのこがスーパーには並んでいます。探してみましょう。
きのこには食物繊維が多く、おなかを元気にしてくれるほか、香りやうまみで料理をぐんとおいしくしてくれます。