今日の給食(3月14日)

麦ご飯・牛乳・にしんの塩焼き・れんこんのおかか炒め・どさんこ汁
小学生：634kcal、中学生：802kcal

にしんは春告魚とも呼ばれるように春が旬の魚で、この時期に水揚げされたにしんは脂がのっています。
にしんは昆布巻きの芯や甘露煮、にしんそばなど伝統的な料理に使われることが多い魚です。
数の子はにしんの卵で、どちらも正月料理に欠かせません。骨に気をつけてよくかんで食べましょう。

キーマカレーライス（麦ご飯・キーマカレー）・牛乳・ほうれん草とコーンのソテー・パインアップル
小学生：676cal、中学生：867kcal

空気が乾燥していると肌も乾燥しやすく、潤いがなくなってしまいます。
豚肉や大豆、ほうれん草などに多く含まれるビタミン類には肌の健康を保つ働きがあります。
ほうれん草とコーンのソテーは冷凍品や缶詰などを使うと手軽に調理することができます。
ウインナーやベーコンと一緒に炒めて作ってみましょう。