今日の給食(3月12日)

焼きそば・ブルーベリーロール・牛乳・鶏肉のバジル焼き・花野菜サラダ
小学生：627kcal、中学生：793kcal

4つの大きな釜を使って焼きそばを作ります。
肉、野菜、麺など蓋が閉まらないくらいのたくさんの量の食材を蒸したり炒めたりして加熱していきます。
2人の調理員さんが釜の両側から息を合わせてリズミカルに混ぜる様子はまさに職人技です。
仕上げにソースと青のりが入ると、給食センター全体がお祭りの屋台のような香りに包まれます。

とんこつラーメン（ソフト中華めん・とんこつラーメンスープ）・牛乳・春巻き・チキンサラダ
小学生：634kcal、中学生：756kcal

ラーメンなどのめん料理は給食でも人気があります。
手軽に作ることができるめん料理は家庭でも食べる機会が多いと思います。
めんだけではたんぱく質やビタミンなどが不足して栄養のバランスが偏りがちです。
肉や野菜、きのこ、海藻などを加えて具だくさんにして栄養バランスが整うようにしましょう。