今日の給食(1月10日)

麦ご飯・牛乳・いかのかりん揚げ・春雨サラダ
小学生：617kcal、中学生：804kcal

油で揚げたいかに、しょうゆと砂糖、みりんで作ったたれをかけています。
いかが苦手な人にも食べやすい味付けになっていますので、食べてみてください。
白菜のスープはとろみをつけるためにじゃがいものでん粉を水で溶いて加えています。でん粉はいかの衣にも使われています。
いろいろな使い方ができる便利な粉です。

ポークカレーライス（ポークカレー・麦ご飯）・牛乳・しょうゆたまご・フレンチサラダ
小学生：683kcal、中学生：865kcal

昭和60年代頃の給食に出ていたサラダには缶詰のみかんが入っていました。
果物の甘みや酸味が加わり、色どりもよくなりますね。
また、その頃のカレーには大きめにカットされた具材が使われていたので、今日の豚肉は角切りになっています。
いつもよりもかみごたえがあります。よくかんで食べましょう。