今日の給食(3月19日)

中華丼（ご飯･中華丼の具）・牛乳・ぎょうざロール・ナタデココフルーツ
小学生：給食なし、中学生：767キロカロリー

家でぎょうざを作ったことがありますか？
具材を皮で包むときには皮のふちに水を付けます。
水をつけすぎると皮がドロドロになって破れやすくなるので、薄く水を塗るのがポイントです。
できるだけ空気を抜くようにして包んでいきます。
焼いている時に中の空気が膨らんで包んだところが、はがれてしまうのを防ぐためです。